もつ串　地鶏　九州料理　芋の華　ホクレンビル本店

고구마의 꽃이 전달하는 창작 찜 삼겹살 코스! 규슈 요리를 홋카이도 식재료로! 17주년 한정 특별 코스! 만족도 120%

1 수제! 대지의 피클

~산의 야채와 밭의 야채를 수제 피클로~

2 연어와 수제 치즈 콩 부의 카프레제 ~

~ 시장 직송 연어와 크림 치즈가 들어간 치즈 콩 부를 카프레제로! ~

3 치다 삼겹살의 증기 찜 ~ 여름 야채와 홋카이도산 닭과 돼지를 찐 ~

~ 탁상에서 임팩트가있는 세이로 찜으로 닭도, 세세리, 돼지 갈비, 붉은 몸, 돼지 토로, 등 수제 고기 된장과 고추장 등에서 드세요 ~

4 치다 삼겹살 전용! 감기 용 샤키 샤키 야채

양상추, 수채, 긴 파 등 치게삼겹살용 감기 야채입니다! ~

5 김치 모듬

~김치와 매운 오이의 2종 모듬~

6 만두 & 소매 2 종 ~ 노란 떡 떡 만두 & 가닉 소매 ~

~ 옥수수를 반죽 한 노란 껍질 만두와 게 × 고기 소매 ~

7 히나타 붉은 닭 검은 구운 구이

~ 히나타 붉은 닭과는 토종 닭과 달리 부드럽고 육즙 식감이 특징입니다.따끈따끈한 검은 볶음으로 드세요~

8 닭 가위의 튀김과 트로트로 닭 날개 유자 후추 튀김

~ 유자 후추 풍미의 가위 튀김과 젓가락으로도 잡을 정도로 부드럽고 삶은 오리지널 닭 날개를 부디 ~

9 닭밥 주먹밥 ~ 〆의 콜라겐 차 절임 ~

오이타 명물의 현민식입니다.증장 찐 콜라겐이 듬뿍 즙으로 차 절임 바람 ~

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